No dia do casamento… os noivos são nossos convidados!
– Quinta da Boucinha
Ver ementa
APERITIVOS
Churrasquinho misto (entrecosto, linguiça e chouriço de vinho),
Presunto laminado c/ pão d’água,
Fusilli c/ atum,
Açorda de coentros,
Rojõezinhos c/ pickles,
Morcela com maça,
Pimentos padron,
Cogumelos c/ bacon,
Bola de bacalhau,
Croquetes de vitela,
Folhadinhos de salsicha,
Rissóis de carne,
Bolinhas de alheira,
Bolinhos de bacalhau
Porto seco/Martini branco e tinto
Vinho branco e tinto/Gin
Sumos/Refrigerantes/Águas
PRATOS QUENTES(“)
Entrada ou sopa
Peixe
Carne
BUFFET DE SOBREMESAS
Cascata de profiteroles,
Mousse de chocolate,
Mil folhas de frutos silvestres,
Chiffon de chocolate,
Bavarois de morango,
Fofinhos de cenoura,
Toucinho do céu,
Pudim de limão,
Parfait de café,
Tarte de maçã,
Cheesecake de manga,
Boião de frutas laminadas,
Tábua de queijos nacionais e importados (pão, bolachas e compota)
Café e Bombons
—
Espumante meio seco e doce
BEBIDAS
Vinho verde,
Vinho branco e tinto,
Vinho do Porto Tawny,
Licores,
Whisky novo,
Brandy,
Bagaceira
Águas/Refrigerantes
Ver ementa
APERITIVOS
Gambas ao natural,
Boião c/ recheio de sapateira (c/ tostas),
Churrasquinho misto (entrecosto, linguiça e chouriço de vinho),
Presunto laminado c/ pão d’água,
Fusilli c/ atum,
Açorda de coentros,
Rojõezinhos c/ pickles,
Morcela com maça,
Pimentos padron,
Cogumelos c/ bacon,
Bola de bacalhau,
Croquetes de vitela,
Folhadinhos de salsicha,
Rissóis de carne,
Bolinhas de alheira,
Bolinhos de bacalhau
Porto seco/Martini branco e tinto
Vinho branco e tinto/Gin
Sumos/Refrigerantes/Águas
PRATOS QUENTES(“)
Entrada ou sopa
Peixe
Carne
BUFFET DE SOBREMESAS
Cascata de profiteroles,
Mousse de chocolate,
Mil folhas de frutos silvestres,
Chiffon de chocolate,
Bavarois de morango,
Fofinhos de cenoura,
Toucinho do céu,
Pudim de limão,
Parfait de café,
Tarte de maçã,
Cheesecake de manga,
Boião de frutas laminadas,
Tábua de queijos nacionais e importados (pão, bolachas e compota)
Café e Bombons
—
Espumante meio seco e doce
BEBIDAS
Vinho verde,
Vinho branco e tinto,
Vinho do Porto Tawny,
Licores,
Whisky novo,
Brandy,
Bagaceira
Águas/Refrigerantes
Ver ementa
APERITIVOS
Churrasquinho misto (entrecosto, linguiça e chouriço de vinho),
Presunto laminado c/ pão d’água,
Fusilli c/ atum,
Açorda de coentros,
Rojõezinhos c/ pickles,
Morcela com maça,
Pimentos padron,
Cogumelos c/ bacon,
Bola de bacalhau,
Croquetes de vitela,
Folhadinhos de salsicha,
Rissóis de carne,
Bolinhas de alheira,
Bolinhos de bacalhau
Porto seco/Martini branco e tinto
Vinho branco e tinto/Gin
Sumos/Refrigerantes/Águas
PRATOS QUENTES(“)
Entrada ou sopa
Peixe
Carne
BUFFET DE SOBREMESAS
Cascata de profiteroles,
Mousse de chocolate,
Mil folhas de frutos silvestres,
Chiffon de chocolate,
Bavarois de morango,
Fofinhos de cenoura,
Toucinho do céu,
Pudim de limão,
Parfait de café,
Tarte de maçã,
Cheesecake de manga,
Boião de frutas laminadas,
Tábua de queijos nacionais e importados (pão, bolachas e compota)
Café e Bombons
BUFFET REGIONAL
Caldo verde,
Cesto de gambas ao natural,
Panadinhos de peru c/ arroz de tomate malandrinho,
Leitão à Bairrada c/ batatas chips,
Favas à portuguesa,
Açorda de coentros,
Tripinha enfarinhada,
Misto de enchidos à serrana (moura e alheira),
Migas à Beirão,
Bora de milho,
Saladas de: arroz primaveril, grão de bico, tomate c/ queijo fresco e pesto de manjericão, feijão frade, mista e milho
—
Espumante meio seco e doce
BEBIDAS
Vinho verde,
Vinho branco e tinto,
Vinho do Porto Tawny,
Licores,
Whisky novo,
Brandy,
Bagaceira
Águas/Refrigerantes
Ver ementa
APERITIVOS
Churrasquinho misto (entrecosto, linguiça e chouriço de vinho),
Presunto laminado c/ pão d’água,
Fusilli c/ atum,
Açorda de coentros,
Rojõezinhos c/ pickles,
Morcela com maça,
Pimentos padron,
Cogumelos c/ bacon,
Bola de bacalhau,
Croquetes de vitela,
Folhadinhos de salsicha,
Rissóis de carne,
Bolinhas de alheira,
Bolinhos de bacalhau
Porto seco/Martini branco e tinto
Vinho branco e tinto/Gin
Sumos/Refrigerantes/Águas
PRATOS QUENTES(“)
Entrada ou sopa
Peixe
Carne
Parfait de baunilha c/ molho de frutos silvestres
Café e Bombons
BUFFET FRIO
Gambas ao natural,
Boiões c/ recheio de sapateira e tostas,
Maionese de peixe e mariscos,
Salmão fumado,
Leitão à Bairrada c/ batatas chips,
Rosbife laminado,
Perna de porco c/ laranja,
Saladas de: arroz primaveril, grão de bico, tomate c/ queijo fresco e pesto de manjericão, feijão frade, mista e milho
BUFFET DE SOBREMESAS
Cascata de profiteroles,
Mousse de chocolate,
Mil folhas de frutos silvestres,
Chiffon de chocolate,
Bavarois de morango,
Fofinhos de cenoura,
Toucinho do céu,
Pudim de limão,
Parfait de café,
Tarte de maçã,
Cheesecake de manga,
Boião de frutas laminadas,
Tábua de queijos nacionais e importados (pão, bolachas e compota)
—
Espumante meio seco e doce
BEBIDAS
Vinho verde,
Vinho branco e tinto,
Vinho do Porto Tawny,
Licores,
Whisky novo,
Brandy,
Bagaceira
Águas/Refrigerantes
Venha até nós e realize o Casamento ou Festa que sonhou. O nosso lema é ajudar a concretizar o seu evento da forma que o idealizou.
A Festa é sua e queremos que tenham UM DIA INESQUECÍVEL.
– ementas a partir* de 52,50 € por pessoa
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Pode disfrutar da Quinta com exclusividade para o seu casamento.
– Quinta da Boucinha
– aluguer de sala
– arranjos florais nas mesas dos convidados e nas mesas buffet
– decoração da sala (atoalhados, mesas, cadeiras)
– serviço de bar aberto
– (“) opção de pratos fornecida na visita
– * depende de alguns fatores
– opção de sala sujeita aos nossos serviços!