Casamentos


 

No dia do casamento… os noivos são nossos convidados!

– Quinta da Boucinha


 

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APERITIVOS

Churrasquinho misto (entrecosto, linguiça e chouriço de vinho),
Presunto laminado c/ pão d’água,
Fusilli c/ atum,
Açorda de coentros,
Rojõezinhos c/ pickles,
Morcela com maça,
Pimentos padron,
Cogumelos c/ bacon,
Bola de bacalhau,
Croquetes de vitela,
Folhadinhos de salsicha,
Rissóis de carne,
Bolinhas de alheira,
Bolinhos de bacalhau

Porto seco/Martini branco e tinto
Vinho branco e tinto/Gin
Sumos/Refrigerantes/Águas

PRATOS QUENTES(*)

Entrada ou sopa
Peixe
Carne

BUFFET DE SOBREMESAS

Cascata de profiteroles,
Mousse de chocolate,
Mil folhas de frutos silvestres,
Chiffon de chocolate,
Bavarois de morango,
Fofinhos de cenoura,
Toucinho do céu,
Pudim de limão,
Parfait de café,
Tarte de maçã,
Cheesecake de manga,
Boião de frutas laminadas,
Tábua de queijos nacionais e importados (pão, bolachas e compota)

Café e Bombons

Bolo de Noivos
Espumante meio seco e doce

BEBIDAS

Vinho verde,
Vinho branco e tinto,
Vinho do Porto Tawny,
Licores,
Whisky novo,
Brandy,
Bagaceira
Águas/Refrigerantes

casamentos menu chafariz

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APERITIVOS

Gambas ao natural,
Boião c/ recheio de sapateira (c/ tostas),
Churrasquinho misto (entrecosto, linguiça e chouriço de vinho),
Presunto laminado c/ pão d’água,
Fusilli c/ atum,
Açorda de coentros,
Rojõezinhos c/ pickles,
Morcela com maça,
Pimentos padron,
Cogumelos c/ bacon,
Bola de bacalhau,
Croquetes de vitela,
Folhadinhos de salsicha,
Rissóis de carne,
Bolinhas de alheira,
Bolinhos de bacalhau

Porto seco/Martini branco e tinto
Vinho branco e tinto/Gin
Sumos/Refrigerantes/Águas

PRATOS QUENTES(*)

Entrada ou sopa
Peixe
Carne

BUFFET DE SOBREMESAS

Cascata de profiteroles,
Mousse de chocolate,
Mil folhas de frutos silvestres,
Chiffon de chocolate,
Bavarois de morango,
Fofinhos de cenoura,
Toucinho do céu,
Pudim de limão,
Parfait de café,
Tarte de maçã,
Cheesecake de manga,
Boião de frutas laminadas,
Tábua de queijos nacionais e importados (pão, bolachas e compota)

Café e Bombons

Bolo de Noivos
Espumante meio seco e doce

BEBIDAS

Vinho verde,
Vinho branco e tinto,
Vinho do Porto Tawny,
Licores,
Whisky novo,
Brandy,
Bagaceira
Águas/Refrigerantes

casamentos menu fonte formosa

Ver ementa

APERITIVOS

Churrasquinho misto (entrecosto, linguiça e chouriço de vinho),
Presunto laminado c/ pão d’água,
Fusilli c/ atum,
Açorda de coentros,
Rojõezinhos c/ pickles,
Morcela com maça,
Pimentos padron,
Cogumelos c/ bacon,
Bola de bacalhau,
Croquetes de vitela,
Folhadinhos de salsicha,
Rissóis de carne,
Bolinhas de alheira,
Bolinhos de bacalhau

Porto seco/Martini branco e tinto
Vinho branco e tinto/Gin
Sumos/Refrigerantes/Águas

PRATOS QUENTES(*)

Entrada ou sopa
Peixe
Carne

BUFFET DE SOBREMESAS

Cascata de profiteroles,
Mousse de chocolate,
Mil folhas de frutos silvestres,
Chiffon de chocolate,
Bavarois de morango,
Fofinhos de cenoura,
Toucinho do céu,
Pudim de limão,
Parfait de café,
Tarte de maçã,
Cheesecake de manga,
Boião de frutas laminadas,
Tábua de queijos nacionais e importados (pão, bolachas e compota)

Café e Bombons

BUFFET REGIONAL

Caldo verde,
Cesto de gambas ao natural,
Panadinhos de peru c/ arroz de tomate malandrinho,
Leitão à Bairrada c/ batatas chips,
Favas à portuguesa,
Açorda de coentros,
Tripinha enfarinhada,
Misto de enchidos à serrana (moura e alheira),
Migas à Beirão,
Bora de milho,
Saladas de: arroz primaveril, grão de bico, tomate c/ queijo fresco e pesto de manjericão, feijão frade, mista e milho

Bolo de Noivos
Espumante meio seco e doce

BEBIDAS

Vinho verde,
Vinho branco e tinto,
Vinho do Porto Tawny,
Licores,
Whisky novo,
Brandy,
Bagaceira
Águas/Refrigerantes

casamentos menu boucinha

Ver ementa

APERITIVOS

Churrasquinho misto (entrecosto, linguiça e chouriço de vinho),
Presunto laminado c/ pão d’água,
Fusilli c/ atum,
Açorda de coentros,
Rojõezinhos c/ pickles,
Morcela com maça,
Pimentos padron,
Cogumelos c/ bacon,
Bola de bacalhau,
Croquetes de vitela,
Folhadinhos de salsicha,
Rissóis de carne,
Bolinhas de alheira,
Bolinhos de bacalhau

Porto seco/Martini branco e tinto
Vinho branco e tinto/Gin
Sumos/Refrigerantes/Águas

PRATOS QUENTES(*)

Entrada ou sopa
Peixe
Carne
Parfait de baunilha c/ molho de frutos silvestres

Café e Bombons

BUFFET FRIO

Gambas ao natural,
Boiões c/ recheio de sapateira e tostas,
Maionese de peixe e mariscos,
Salmão fumado,
Leitão à Bairrada c/ batatas chips,
Rosbife laminado,
Perna de porco c/ laranja,
Saladas de: arroz primaveril, grão de bico, tomate c/ queijo fresco e pesto de manjericão, feijão frade, mista e milho

BUFFET DE SOBREMESAS

Cascata de profiteroles,
Mousse de chocolate,
Mil folhas de frutos silvestres,
Chiffon de chocolate,
Bavarois de morango,
Fofinhos de cenoura,
Toucinho do céu,
Pudim de limão,
Parfait de café,
Tarte de maçã,
Cheesecake de manga,
Boião de frutas laminadas,
Tábua de queijos nacionais e importados (pão, bolachas e compota)

Bolo de Noivos
Espumante meio seco e doce

BEBIDAS

Vinho verde,
Vinho branco e tinto,
Vinho do Porto Tawny,
Licores,
Whisky novo,
Brandy,
Bagaceira
Águas/Refrigerantes

Venha até nós e realize o Casamento ou Festa que sonhou. O nosso lema é ajudar a concretizar o seu evento da forma que o idealizou.
A Festa é sua e queremos que tenham UM DIA INESQUECÍVEL.
Oferta de 4 noites/5 dias (Algarve) aos nossos noivos.

 

Pode disfrutar da Quinta com exclusividade para o seu casamento.

– Quinta da Boucinha

Todos o menus incluem:
– aluguer de sala
– arranjos florais nas mesas dos convidados e nas mesas buffet
– decoração da sala (atoalhados, mesas, cadeiras)
– serviço de bar aberto
– ementas a partir de 52,50 € por pessoa
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